Chi è Berbech
Berbech deve il nome al Berbéch, uno dei folletti della tradizione bergamasca. Padre Donato Calvi, nel 1676, lo descrive tra le creature del territorio orobico: pigro e pantofolaio, vive nelle soffitte delle case antiche e deve il nome alla barba che ricorda quella del becco.
Nella stessa cronaca compare un folletto di Colle Aperto, a due passi da Città Alta: nel 1670 si manifestò in casa del capitano Tronti, ora sotto forme diverse (cavaliere, gatto, mendicante), ora nascondendo oggetti o regalandone alla serva Caterina, finché la famiglia non dovette mandarla via per farlo smettere.
Noi abbiamo scelto questo nome perché qui, su Via Castagneta, tra castagni e colline, sentiamo ancora quello spirito giocoso del piccolo popolo orobico: un luogo vivo, verde, a contatto con la natura, non lontano dal centro storico.
Le origini
Il Giardino di Berbech nasce dall'idea di creare un posto vicino alla città ma immerso nel verde. Qui il microclima è fresco d'estate e più temperato d'inverno: a pochi minuti dal centro, ma già nel bosco del Parco dei Colli.
Consigliamo di lasciare la macchina e fare la camminata nella tranquillità dei colli bergamaschi per arrivare poi al cuore di Città Alta. Via Castagneta è una delle vie più antiche di salita verso le mura: Romani, monaci e contadini l'hanno percorsa prima di noi.
Il giardino
Il giardino è il cuore del B&B: limoni, rose, erbe aromatiche e un pergolato dove fare colazione quando il tempo lo permette.
Abbiamo più di 40 piante da frutto, da cui facciamo le marmellate in casa. L'orto ci dà gli ortaggi per gli aperitivi; le api producono il miele che trovate a colazione. L'obiettivo è essere autonomi il più possibile a tavola; dove non lo siamo ancora, usiamo prodotti a km zero dei nostri vicini.
Essendo in campagna è normale incontrare insetti, ragni, talpe, tassi, scoiattoli e caprioli che vengono a farci visita: cerchiamo di rispettarli e convivere con loro.
La nostra filosofia
La nostra visione è creare un posto a contatto con la natura, rispettandola e vivendola. Vogliamo offrirvi un luogo bello, verde e in pace totale, valorizzando il territorio nostro e dei vicini per darvi un'esperienza autentica di Bergamo, nel rispetto dell'ambiente.
Puntiamo alla neutralità climatica: il B&B ha pannelli solari che nelle stagioni più calde rendono la struttura totalmente autonoma. Vi chiediamo di aiutarci a rispettare questo equilibrio, senza abusare di climatizzatori o riscaldamento. Cerchiamo di usare il meno possibile plastica monouso, preferendo materiali durevoli. Non cerchiamo di essere perfetti: facciamo del nostro meglio e miglioriamo nel tempo, senza seguire i trend del verde per moda, ma vivendo più a contatto con la natura e con ciò che ci offre.
Oggi
Oggi vi accogliamo come ospiti in casa nostra, con la stessa cura che riserviamo al giardino. Due camere, colazione fatta in casa con miele, marmellate e prodotti del territorio, consigli personalizzati per scoprire Bergamo e dintorni.
Non siamo un hotel: siamo casa, con le persone che la vivono ogni giorno. Pochi ospiti, attenzione ai dettagli e rispetto per il silenzio del giardino.
